Producteur bio,
éleveur et maraîcher
à Revel

Logo padies-culture-nature à Revel, agriculture biologique liant culture et nature

Au château de Padies, à Lempaut près de Revel, nous cultivons et élevons dans le respect du vivant — une agriculture qui nourrit et régénère.

De la graine à la récolte, tout en bio
Notre démarche​

Une agriculture qui nourrit et régénère

Padies Culture Nature est une exploitation agricole familiale installée sur une base de permaculture et de biodynamie. Chaque saison, nous avançons vers une agriculture régénérative : replantation de plusieurs kilomètres de haies, plantation d’oliviers et de chênes truffiers, retour de la vie dans les sols.

Tous nos produits sont certifiés bio. Nous vendons en direct, sur les marchés, et fournissons plusieurs Biocoop de la région. Notre objectif : proposer une alimentation saine et inspirer d’autres producteurs à passer au bio.

Nos univers

Ce que nous cultivons & partageons

De la terre à l’assiette, découvrez l’ensemble de nos savoir-faire bio : la production agricole, la boutique, la restauration et l’histoire d’une ferme engagée.

Boutique

Notre boutique à Revel réunit viandes fraîches bio, charcuterie, conserves, légumes et fruits issus de l’exploitation. Vente en direct et sur commande.

Production agricole

Élevage, céréales, maraîchage et arboriculture : nous produisons en bio sur nos terres, dans une logique d’agriculture de régénération.

Nos activités

Un bar gastronomique en licence 4 avec bières locales, softs bio et vins bio, ainsi qu’une restauration bio à la boutique et sur les marchés.

Notre histoire

De la permaculture à la biodynamie, l’histoire d’une exploitation familiale qui s’engage chaque jour pour une agriculture régénérative et durable.

En quelques chiffres

Une ferme bio en mouvement

Produits certifiés bio
0 %
Marchés hebdomadaires : Toulouse, Lavaur, L'Union
0
Familles de produits en boutique
0
9 h – 20 h 30

Boutique ouverte pour la vente directe

En boutique

Nos produits bio, du champ à l'assiette

Retrouvez à la boutique de Revel l’ensemble de notre production, travaillée avec soin et sans compromis sur la qualité bio.

charcuterie · saucisson

Charcuterie

Spécialités italiennes sans sulfite, préparées à la gnôle et au vin rouge, artisanalement.

légumes de saison · maraîchage

Légumes

Légumes de saison cultivés en pleins champs et sous serres, récoltés en bio.

viande fraîche · porc & bœuf

Viandes fraîches

Porc et bœuf élevés sur place, en plein air, nourris naturellement et sains.

fruits du verger · aromates

Fruits & aromates

Fruits du verger et plantes aromatiques cultivés sur l’exploitation, cueillis à pleine maturité.

bocaux · conserves maison

Conserves

Pâtés, plats préparés, soupes et légumes mis en bocaux, sans additifs ni conservateurs.

bar · bières & vins bio

Bar gastronomique

Licence 4 proposant bières locales, softs bio et vins issus d’agriculture biologique certifiée.

Nos marchés

Retrouvez-nous sur les marchés de Toulouse et alentours

Nous vendons en direct et proposons une restauration bio sur place. Notre camion nous accompagne sur les marchés à venir.

Marché du Capitole — Toulouse

le samedi matin

Marché de Lavaur

le samedi matin

Marché de L'Union

le dimanche matin

Nous travaillons aussi en partie sur commande et fournissons les Biocoop de la région.

En images

La ferme au fil des saisons

Découvrez le quotidien de Padies Culture Nature : nos animaux en plein air, les cultures bio, la boutique et les marchés. Des images qui racontent une agriculture vivante, à taille humaine.

Sur nos terres

Une production diversifiée et régénérative

Porc, agneau et bœuf élevés en plein air, nourris dans le respect du bien-être animal et des principes bio.

Cultures de céréales bio intégrées à la rotation des sols, au service d’une exploitation autonome et équilibrée.

Légumes de saison en pleins champs et sous serres, récoltés au rythme de la nature, tout en bio.

Replantation de plusieurs kilomètres de haies, plantation d’oliviers et de chênes truffiers pour la biodiversité.

Une démarche continue pour régénérer les sols, préserver le vivant et bâtir une ferme durable.

De nouveaux développements pour renforcer la vente directe, les marchés et l’engagement bio du domaine.

Ils nous font confiance

Les avis de nos clients

Les retours de notre communauté comptent. Retrouvez nos avis Google et nos avis Facebook, et partagez à votre tour votre expérience de la boutique, des marchés et de la restauration bio.

Sophie D., Castres
★★★★★

La charcuterie maison est excellente, sans sulfite et pleine de goût. On sent une vraie démarche, de la terre à l’assiette. Le bar propose de bonnes bières locales, c’est convivial. Une adresse à faire connaître.

Marie L., Revel
★★★★★

Nous achetons notre viande à la boutique de Revel depuis un an. Le porc et le bœuf sont d’une qualité rare : on sent le
travail bien fait et le vrai respect des bêtes. L’accueil reste toujours chaleureux, on nous conseille.

Julien P., Toulouse

facebook.com/PAD1ES

Je les retrouve chaque samedi au marché du Capitole, à Toulouse. Les légumes sont d’une fraîcheur remarquable et la petite restauration sur place vaut le détour. Tout est bio : c’est devenu mon rendez-vous du week-end.

Nous contacter

Venez nous rencontrer à la ferme

La boutique vous accueille de 9 h à 20 h 30 au château de Padies, à Lempaut. Pour une commande, une question sur nos produits bio ou notre restauration, contactez-nous : nous serons ravis d’échanger avec vous.

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